Creamos sensaciones desde 1929

Agustín Mira Candela

Maestro heladero y cuarta generación de una familia que comenzó a hacer helados artesanos en Zafra en 1929.

Mi bisabuelo, originario de Jijona, fundó el negocio en Extremadura durante la emigración de turroneros. En los inicios, nos conocían como «el valenciano», pero decidí apostar por mi propio nombre para diferenciarme y con el paso de los años, he logrado consolidar la marca, conocida por su calidad e innovación.

Tenemos presencia en siete localidades extremeñas y elaboramos más de 50 sabores, siempre con ingredientes de primera calidad. Me especializo en crear sabores innovadores, tanto dulces como salados.

Soy profesor del curso Experto en Elaboración Artesanal de Helados en la Universidad de Alicante y en el aula ANHCEA en Jijona.

Nuestros Valores

Una mezcla de tradición y dedicacion usando solo ingredientes frescos y naturales en todas las receta para ofrecer una experiencia unica en cada sabor.

Profesionalidad

La precisión y el compromiso en cada helado que es elaborado con rigurosidad, respetando técnicas tradicionales y buscando siempre la calidad y excelencia en cada detalle.

Innovación

Crear nuevas experiencias, experimentando con sabores, técnicas y presentaciones. Combinar tradición y creatividad, buscando sorprender y ofrecer algo único a cada cliente.

Donde nos encontramos

Estamos presentes en varias localidades de Extremadura, ofreciendo nuestros deliciosos helados artesanales. Puedes encontrarnos en nuestros establecimientos de Zafra, Mérida, Badajoz, Almendralejo, Cáceres, Hervás y Fregenal de la Sierra.

Además, servimos a hosteleros de toda la región, llevando la calidad de nuestros helados a cada rincón de Extremadura. Ya sea para disfrutar de un helado en nuestras tiendas o para sorprender a tus clientes en tu establecimiento, estamos comprometidos con ofrecerte siempre lo mejor.

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Algunos de nuestros sabores

Vainilla con cookies

Cremosa vainilla, con trozos crujientes de galleta de chocolate, creando una deliciosa combinación de sabores dulces y texturas contrastantes en cada bocado.

Nubes

Suave y esponjoso, con el sabor dulce y afrutado de las nubes de golosina, su textura es suabe y esponjosa, ofreciendo una experiencia ligera y alegre

Vainilla con nueces de Macadamias y caramelo

Vainilla con trozos crujientes de nueces de macadamia y un toque suave de caramelo, creando una mezcla indulgente de sabores y texturas.

Babas de camello

Cremoso y dulce, con un toque suave a caramelo, acompañado de trozos crujientes de galletas, creando una mezcla irresistible de texturas y sabores.

Turrón

Helado cremoso de turrón clásico, con trozos de almendra, evocando el sabor tradicional navideño en cada bocado, suave y dulce.

Queso quark con salsa de oporto

Queso quark suave, con un toque cremoso y ácido, acompañado de una rica salsa de oporto, creando un contraste sofisticado.

Chocolate ferrero

Intenso de chocolate con trozos de avellanas crujientes y un toque de crema, inspirado en el sabor del famoso bombón Ferrero Rocher.

Frambuesa

Suave y cremoso, con un sabor intenso a frambuesa, dulce y ligeramente ácido, que se funde en la boca dejando una sensación refrescante.

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